我们在炎热夏季喝什么饮料好？

风花雪月

夏季里最让人吃不消的就是连续的高温天气，人们没事都不肯出门，待在家里躲着烈日，不得已外出，马上就汗水涟涟，出汗多了，身体就可能脱水，此时需要补充水分来避免体液浓缩。仅仅补充白开水就可以吗？
　　虽然白开水是最好的饮品：没有添加各种色素，或是防腐剂，也不用担心食品安全的问题，但汗液中所含成分除了水之外，还有钠、钾、钙、镁等多种矿物质，多种B族维生素，维生素C，少量氨基酸和可溶性的卵白质。

　　对于矿物质、维生素这类微量元素，仅从食物中摄取就有可能不足，加上汗水的流失，更加缺乏，从而引起疲劳、抵抗力下降等不适。而白开水、纯净水或是矿泉水，虽能让水分快速进入体内，却能降低血液中的电解质浓度，渗透压随之降低，水分以汗液、尿液的成分排出体外，并带走多种养分，因此，仅用白开水作为饮品是不适宜的。

　　还有一种情况更糟糕，一些人顾不上喝白水，但是对于汽水、啤酒却很是热衷，一瓶接一瓶。夏天饮用这些碳酸饮料，的确有清凉解暑的功效，因为人的肠胃容纳不了喝入汽水后带来了热量，会有部分二氧化碳从体内排出带走热量。但其中所含着过多的二氧化碳，会中和胃酸，降低胃液原有的消化作用和杀菌能力，以致影响正常的食欲。不仅如此，饮用汽水还会使血液量增多，增加心肾负担，产生心慌、乏力、尿频等不适。

　　再看看大街上各种甜味饮品，其中低糖饮料含糖3~6%，高一点的含糖可达10%左右。为了吸引消费者，许多种类中多会或多或少地加入维生素C。但糖在人体内的代谢会消耗B族维生素，而这些饮品大多不含B族维生素，过多饮用，则会造成B族维生素的缺失。而且，此类饮料所含矿物质不多，无法补充大量出汗后缺失的钾钙等。

　　那么，什么饮料既能迅速补充水分，又能增补流失的养分呢？加有少量盐分(含量在0.2%)的蔬菜汁，可以补充维生素，或者消暑利器——绿豆汤，稍微加点盐，防暑补水效果会更好。

苇杭

沙发，拿分走人。

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